Carnea tocată amestec conține piept dezosat și pulpă dezosată în proporții diferite. Culoarea musculaturii din pulpe este mai închisă decât culoarea musculaturii din piept. În [...]
Carnea tocată amestec conține piept dezosat și pulpă dezosată în proporții diferite. Culoarea musculaturii din pulpe este mai închisă decât culoarea musculaturii din piept. În [...]
Ce înseamnă atmosferă modificată? Care este termenul de valabilitate ale produselor cu os si piele ATM,dar acelor produse fara piele si os ATM? Care este diferența dintre etichetă refrigerat [...]
Conform Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor: „utilizarea substanțelor cu acțiune hormonală la creșterea păsărilor este interzisă în România prin cadrul legal, în [...]
Puii sunt precum copiii: dacă ai grijă de ei cât îi creşti, îi supraveghezi şi iei măsurile necesare pentru o bună creştere, atunci obții rezultatul aşteptat. În acest sens, ne [...]
Produsele din gama Fomică? nu conțin aditivi, coloranți sau conservanți, având în compoziția lor doar carne de pui și condimente naturale. [...]
Maturitatea sexuală a unei găini se instalează în aproximativ 100 de zile. Maturitatea fiziologică în aproximativ 120 de zile (atunci când vârful sternului este osificat). [...]
Nu facem crenvurști de pui, însă vă recomandăm cârnăciori de pui de la „Fomică?” din 100% carne de pui, pe care îi găsiți în orice Auchan: [...]
Aceste substanțe se folosesc doar pentru tratarea păsărilor bolnave, pe bază de rețetă, sub supravegherea unui medic veterinar și cu respectarea timpului de așteptare pentru carne. În [...]
Piese tranșate de pasăre, refrigerate în atmosferă protectoare — depozitate la 0-4°C, termenul de valabilitate este 12 zile, maxim 13 zile (ATM - 5 kg). Piese tranșate și dezosate de [...]
Gustul cărnii (savoarea) este dat de proteinele solubile din carne. Dacă se fierbe foarte mult carnea, o parte dintre proteine trec în supă și carnea poate avea un gust mai fad. Același [...]
Ambele sortimente de carne dacă sunt crescute cu respectarea standardelor de siguranță și igienă sunt surse bune și bine echilibrate în proteine, glucide și alte substanțe nutritive. O [...]
Așa cum este înscris și pe etichetă, cârnații Fomică? conțin usturoi, boia dulce, ceapă, cimbru și chilly. [...]
În abatorul de păsări nu se produce carne preparată. Această activitate necesită tehnologii de preparare (injectare cu diverse soluții care să modifice calitățile cărnii) și pentru [...]
Ne bucură mult aprecierile primite din partea consumatorilor. Vă mulțumim! Carnea de pasăre are același gust întotdeauna dacă se folosesc pentru hrană ingrediente naturale, bine [...]
Pieptul de pui se feliază mecanic la greutatea și forma dorită, mai multe puteți afla din filmulețul: [...]